La glycine

Poisson d'avril.....Para merendar !!!!

Montar las claras de 3 huevos a punto de nieve.
Mezclar las 3 yemas , 225 g de azúcar y una cucharada sopera de vainilla  con la batidora.
Agregar y mezclar 225g de harina (tamisada con medio sobre de levadura Royal ) y 200g de buttermilk (lo compro en el Lidl ) .
Hornear a 180º unos 35minutos .