jeudi 18 août 2011

Bolets...Rovellons...Rossinyols.....

Avui ens han regalats uns bolets cullits d'ahir , saltejats amb all i julivert han quedat bonissims.....

lundi 15 août 2011

" Prèssecs amb ví " La recepte del 15......

2 prèssecs de "Calanda " , 1/4 l. de bon ví negre , 3 culleres soperes de sucre de canyella i 3 o 4 claus d'olor.
Bullir a foc lent 10 mn .
Servir molt fret .