vendredi 18 novembre 2011

Galletas decoradas para Nochebuena.....

Estas galletes son para el reto de My Lovely food.
2 yemas
8og azúcar
80g mantequilla a 20º
140g harina
6g levadura Royal (1/2 sobre)
2 cucharaditas extracto de vainilla
Mezclar las yemas y el azúcar con la batidora electrica. Añadir la mantequilla y la harina tamisada con la levadura. Amasar en forma de cilindro y envolver en un film plástico . Guardar 2 horas en la nevera-Cortar el cilindro y poner en moldes de muffins o madalenas. Cocer a170º unos 15mn. Nota:  es indispensable cocer estas galletas em moldes .

Icing: He hecho la glasa igual como lo indica Bea Roque. He usado colorantes lila , amarillo y rosa  fuerte .Para el bordo he usado un "tubo de la casa Vahiné " comprado en el supermercado. Las flores secas son violetas secas de Home Chef comprado en  My Lovely Food .

3 commentaires:

  1. de tant en tant faig galetes però mai les decoro a casa les volen així, però per l´ocasió val la pena: Petons

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  2. No sé si podremos esperar a Nochebuena... Tienen una pinta tremenda y son ideales para hacer con niños.

    Un saludo!
    Anna

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